舌でつぶせるやわらかさの弁当
やわらかダイニングのムース食を口コミレビュー！飲み込みにくくても食べられる？高齢者向きの弁当なのか実際に食べてみました
ウェルネスダイニングから新しく発売された高齢者向けの宅配弁当
やわらかダイニングやわらかダイニングには、
- ムース食 ←このページはこれ
- 少しやわらか食
- かなりやわらか食
の3種類の高齢者食が用意されています。
今日はその中で一番柔らかいムース食を試してみましたので紹介します。
ムース食は優しい味付けでスプーンでつぶせるやわらかさです。
ちょっとやわらか食をレビュー
それでは早速今日のメニューを食べてみましょう。
今日のメニューは
- 鮭塩焼き
- キャベツの付け合わせ
- いんげんのおひたし
- ふろふき大根
鮭の塩焼き
ではまず主菜の鮭塩焼きを食べてみましょう。
鮭の塩焼きはペースト状の鮏とタラでできている料理です。
箸を入れてみると簡単に切れます。
しかし持ち上げてみると落ちない程度のとろみがついています。
一口、口に入れてみるとかなり鮏の味がします。
もっと水っぽい味かと思っていましたが、鮏の濃厚な味がちゃんと生かされています。
付け合わせのキャベツもほんのり甘くて舌で簡単に潰せるお料理です。
ふろふき大根
ふろふき大根は大根に甘めの味噌がかかっている料理です。
大根は鮏と違ってほんのり大根の食感が残っていて粘り気が強くありません。
味噌で程よい味がついて美味しい料理です。
いんげんと人参のおひたし
最後はいんげんと人参のおひたし
ニンジンもいんげんも野菜の味がそのまま出ていて、普通のいんげんを食べているような感じでした。
全体の感想
ムース食を食べ比べたとこがないので比較はできないのですが、柔らかくできていて食べやすいと思いました。
味がもっと水っぽいと思っていましたがそこそこ濃厚な味で、塩分もちょうどいい味付けでした。
配達や冷蔵方法
やわらかダイニングのムース食は冷凍状態で届き、家では冷凍庫で保管します。
注文個数は一回で7個セットと14個・21個のセットがあるのですが、今回は7個セットを注文しました。
こんなダンボール箱で届きました。
お弁当のサイズは19センチ×14センチ、手持ちのお弁当箱と比較してみてください。
コンパクトな大きさです。
そして保管は冷蔵庫、賞味期限は作ってから9ヶ月間です。
かなり長いのでストックしておいて必要な時に出して温めて食べることができます。
またご飯は付いていません。
温め方
温め方は電子レンジで約3分程度加熱します。
おいしいムース食が簡単に食べられる
ムース食は家で作ろうとするとかなり大変な食事です。
まず料理を作って彩りごとに分けてミキサーにかけて、それをとろみで固めて・・・
いつもの料理を作るより2倍以上の手間と時間がかかります。
やわらかダイニングのムース食を使えば3分温めれば、栄養が取れるムース食を食べることができます。
栄養が取れる
結構栄養を取ることができます。
今日はこの一個のお弁当で214kcalタンパク質は14g近く入っています。
塩分は1.2グラムに抑えられています。
入っている材料名はお弁当のパックの、ふたの部分のシールに料理ごとに分けて書いてあります。
冷凍状態だと中が曇っていて見えないのですが、お弁当のパッケージのフィルムのところにちゃんと料理名と内容とカロリー栄養が書いてあるので冷凍状態でも中を確認してから温めることができていいですね。
7個セット5200円、14個セットは9900円、21個セットが15984円となっています。
また初めての方は送料が無料になります。（通常は定期＝350円、都度便＝700円）
やわらかダイニングのムース食
ミキサー食と違って料理の形をしているので、彩りがきれいで食欲が出てきます。
そして料理を食べている実感がわきますね。
- おいしい食事を作ってあげたい
- いつも家で介護食を作っていて大変
- レシピがマンネリ化してきてしまった
- ミキサー食だと食が進まない
冷凍なのに、ぼそぼそになっている、水が出ているなどのことはなくおいしい食事です。
ただ1点だけ注意があって、冷凍のまま温めるより冷蔵に戻してから温めるほうがムラなくて美味しくできます。
冷蔵庫で解凍する時間がなかった時は、電子レンジの弱で解凍⇒強で温めというふうにすると良いと思います。
ムース食は鮭の塩焼き弁当だけではなく、鯖の味噌煮弁当、エビチリ弁当、オムレツ弁当や豆腐の中華煮弁当など和食や中華の食事などいろんな種類が用意されているようです。
| コース | 7個 | 14個 | 21個 |
|---|---|---|---|
| ちょっとやわらかめ | 4600円 | 9100円 | 13500円 |
| かなりやわらか | 5200円 | 9900円 | 14800円 |
| ムース食 | 5200円 | 9900円 | 14800円 |
7個（4600円）、14個（9100円）、21個（13500円）セットどれでもＯＫ
