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今日は弁当宅配で有名な日清医療食品の食卓便取り寄せをしてみましたので、高齢者が食べられる食事なのか、どんなメニューがあるのか、などを紹介していきたいと思います。

 

 

 

冷蔵弁当と冷凍弁当

食卓便は毎日届けてくれる冷蔵の1食ずつお届けコースと冷凍弁当がまとめて届くサービスがありますが、今日は冷凍弁当でまとめて届くサービス注文しています。

 

冷凍弁当には自分の好きなメニューを取り寄せられるお好みセレクトコースというものがあります。

 

 

お年寄りは揚げ物や固い肉などが食べられないことがあるので、煮魚や柔らかいメニューなど自分で食べられそうなメニュー選べるのがいいですね。

 

注文から配達まで

配達された時の様子を紹介します。

 

このような食卓便のダンボールに入って冷凍便で到着します。
冊子が入っていておまかせコースで日替わりの弁当を取ることもできるんですね。

 

日清医療食品の食卓便用レビュー

 

それでは実際に食卓便の食事を食べてみましょう。

 

今日は高齢者に好まれやすい煮魚のメニューを選びました。

 

カレイの煮付け弁当メニューは

 

 

それでは今日のメニューを紹介します。

 

 

主菜はカレイの煮付けです。
柔らかく煮てあるカレーが骨がとって行ってそのまま食べられるようになっています。
カラスカレイではなくて脂っ気はあまりないですが、柔らかくなっていてよく味が染みています。

 

 

小松菜の煮浸し小松菜や人参が柔らかく煮てあります。
味付けは薄めで小松菜の味が感じられます。

 

 

切り干し大根はシャキシャキとした千切りの切り干し大根が人参と一緒に煮てあるものですが、味がよく付いていてご飯に合います。

 

 

右上のメニューが鳥の唐揚げ甘酢あんです。
鶏肉の柔らかいもも肉が揚げてあって周りに甘辛いタレが絡めてあります。

 

比較的濃いめの味がついていて、とても美味しくご飯と一緒に食べられます。
上にかかっているのは大根葉でしょうか。柔らかくて食べやすいです。

 

 

サイコロ状に切ってあるじゃがいもと小さく切っているいかがマヨネーズ味つけしてあるお惣菜です。
初めて食べた料理でしたが、ちょうど良い塩分がついていて美味しかったです。

 

食卓便は高齢者向けの弁当？

 

 

食卓便は一人暮らしの高齢者や、買い物ができなくなった高齢者によく使われているそうですが、本当にお年寄りに食べられる食事なのか見ていきたいと思います。

 

量が多すぎないの

必要な量は個人差があると思いますが、平均のカロリーを調べたら200kcal代でした。
これは他の宅配食と同じくらいの量で、多くも少なくもなくちょうどいい量だと思います。

 

味はどのくらい薄いの？

食卓便の弁当は市販している弁当より薄い味ですが、一般的な家庭料理と同じぐらいの薄さで特別に薄いわけではありません。

 

ですので市販品慣れている方には少し薄いかもしれませんが慣れれば丁度良い量だと思います。

 

食事は柔らかいの？

食卓便は特別柔らかく食事を作っているわけではありません。
スーパーの弁当と同じように硬い食事は硬いえまま柔らかいもの柔らかいです。

 

ですので野菜が噛み切りにくかったり、肉や魚が硬かったりと、歯が弱いお年寄りには若干食べるのが大変かもしれません。

 

栄養バランスは

食卓便の弁当は管理栄養士さんが栄養を考えて作っていますので、毎日食べ続けても栄養が偏ったりする心配がありません。

 

魚など高齢者に不足しがちなたんぱく質を取ることができて、健康に良い食事だと思います。
品目も20品目とれるので朝ごはんや昼ご飯が簡単な高齢者が栄養を取るのにちょうどいいのではないでしょうか。

 

塩分は少なめで2g台に抑えられています。

 

 

こんな栄養表示のラベルが貼ってありますので食べる時にチェックしても良いでしょう。
お弁当購入するときにネットでも見ることができます。

 

食事の用意や皿洗いなどが、できなくなっているお年寄りは多いと思いますが、食卓便の弁当は電子レンジで温めるだけで食べられる簡単な食事です。

 

ですので高齢者でも簡単に用意できるのではないでしょうか。
容器はそのまま捨てて構いませんので洗って回収したりする必要はありません。

 

毎日の夕食に取り入れていく上で一番気になるのが、やはり美味しいかどうかということだと思います。

 

食卓便の食事は冷凍弁当ですが、普通の弁当と変わらずとても美味しいお食事です。

 

水気が出てしまったりぼそぼそになったりしていません。
唯一注意すべき点は温め方でしょうか。

 

温め方にムラができないように途中で配置を変えたりするといいかもしれません。

 

食卓便のお弁当は見た目にもこだわっています。
食欲がそそられるように彩りも綺麗ですね。
そしてお惣菜は手作りです。

 

食卓便の弁当は7個セットで3920円一食560円です。
送料全国どこでも無料になっています。

 

 

夕食は1日の中の一番大きな食事で大切なもの。
一度お取り寄せして味やメニューなどが好みかどうか試してみるといいかもしれませんね。